Pastificio Graziano 100% italiano
500 gr Mezzi Paccheri mit Silber Form gepresst
Linea La Grigia
Zusätzliche Beschreibung 9/11 Minuten kochen 100% italienischer Hartweizengrieß Bronze streben
Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur Spezielles Format
Zutaten Wasser und Hartweizengries
Als ein besonderes Qualitätsmerkmal für Nudeln, insbesondere für italienische Produkte aus Hartweizengrieß, gilt daher, wenn sie bei der Herstellung durch eine Form aus Silber gepresstwerden. Dadurch wird die Oberfläche rauer und die Sauce haftet besser an der Nudel.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1492KJ / 352Kcal
Fette 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 1,8 g
Fasern 3,5 g
Proteine13 g
Sale 0.03 g
Analyse des Fachbereichs Chemie und Biologie A. Zambelli - Universität Salerno.
